厨师简历

出生于香港美食世家的冯智强师傅是个疯狂的粤菜痴迷者。几十年对粤菜料理的执着，为冯师傅赢得了许多挑剔的食客称赞，其中更有不少慕名而来者，成为了冯师傅粤菜的忠诚粉丝。

冯师傅先后曾在香港及新加坡的多家知名餐馆和酒店集团担任过重职。这包括了文华酒店集团主厨和乐天集团的行政总厨。在乐天,冯师傅创办了“味之楼”，为之赢得了无数举足轻重的大奖。其中最为赞誉的是，冯师傅带领乐天集团三人烹饪组合在2012年“亚洲国际食品与酒店展” 的中餐筵席争霸赛中，脱颖而出勇夺金牌御厨奖。

如今，冯师傅开办嘉苑，不仅仅是为了实现和建立自己连锁品牌餐饮的梦想，也是为所有喜爱粤菜的食客们，提供了一个绝嘉享受美食的平台。粤菜是几千年传承下来的历史文化，新时尚粤菜则是对传统粤菜文化的全新的突破与创新。来到嘉苑，通过每一个味蕾与食物的碰撞，食客都可以细细品味到冯师傅那充满传奇的人生，以及感受嘉苑这个永远说不完的故事。