廚師簡歷

出生於香港美食世家的馮智強師傅是個瘋狂的粵菜痴迷者。幾十年對粵菜料理的執著，為馮師傅贏得了許多挑剔的食客稱讚，其中更有不少慕名而來者，成為了馮師傅粵菜的忠誠粉絲。

馮師傅先後曾在香港及新加坡的多家知名餐館和酒店集團擔任過重職。這包括了文華酒店集團主廚和樂天集團的行政總廚。在樂天,馮師傅創辦了“味之樓”，為之贏得了無數舉足輕重的大獎。其中最為讚譽的是，馮師傅帶領樂天集團三人烹飪組合在2012年“亞洲國際食品與酒店展” 的中餐筵席爭霸賽中，脫穎而出勇奪金牌御廚獎。

如今，馮師傅開辦嘉苑，不僅僅是為了實現和建立自己連鎖品牌餐飲的夢想，也是為所有喜愛粵菜的食客們，提供了一個絕嘉享受美食的平台。粵菜是幾千年傳承下來的歷史文化，新時尚粵菜則是對傳統粵菜文化的全新的突破與創新。來到嘉苑，通過每一個味蕾與食物的碰撞，食客都可以細細品味到馮師傅那充滿傳奇的人生，以及感受嘉苑這個永遠說不完的故事。